Am 20.9.2025 war es soweit. Die reifen Äpfel konnten geerntet und weiterverarbeitet werden.
Auf dem Schulbauernhof „Zukunftsfelder“ in Korntal fand, wie in den Jahren zuvor, unsere Apfelsaftpressaktion statt. Eingeladen waren Kinder mit Ihren Eltern und alle, die Interesse an frisch gepresstem Apfelsaft hatten. Das Wetter war super und viele haben den Weg zu uns gefunden.
Die Kinder waren fleißig mit dem Auflesen der Äpfel beschäftigt.
Das Obst wurde gewaschen, zerkleinert und anschließend ausgepresst. Auch dabei waren die Kinder mit dabei.
Als Belohnung gab es danach den leckeren Saft zu verkosten. Er hat allen wunderbar geschmeckt.
Fast alle hatten ein Gefäß dabei und nahmen von dem köstlichen Saft auch etwas mit nach Hause.
Selbstgemachte Apfelspiralen, ein Kinderprogramm rund um Apfel und Natur sowie ein kleiner Imbiss rundeten den Nachmittag ab.
Ein herzliches Dankeschön für seine Gastfreundschaft geht an den Schulbauernhof „Zukunftsfelder“.
Das Team vom OGV Korntal
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Am 28. Juni 2025 machte sich, bei schönem Sommerwetter, unsere Reisegruppe auf den Weg die Gartenschau „Tal X“ zu erkunden.
Auf dem Marktplatz in Freudenstadt angekommen begann die geführte Tour durch die Gartenschau.
Der Weg von Freudenstadt nach Baiersbronn war 8 km lang.
Immer dem Wasser folgend ging der Weg vorbei am Bärenschlössle, einer alten stillgelegten Tuchfabrik, der Münze die ebenfalls nicht mehr in Betrieb ist sowie einem alten stillgelegten Erzbergwerk.
Der Fußweg durch das malerische Schwarzwaldtal brachte uns zu den Forbachgärten und zum Platzmeisterhaus mit seinem Garten.
Das Gebäude wurde an einem anderen Ort abgetragen und von privater Seite Stein für Stein wieder aufgebaut. Nach der Gartenschau wird es vom NABU weiter genutzt werden.
Überall gab es etwas zu entdecken. Das Thema Wasser sowie die Renaturierung wurde im ganzen Tal immer wieder aufgegriffen.
Am wilden Eck angekommen war die offizielle Führung durch das Gelände beendet. Die Teilnehmer hatten nun die Gelegenheit das Gelände auf eigene Faust zu erkunden.
Ein Teil der Reisegruppe nutze den Shuttleservice um nach Friedrichstal und/oder Baiersbronn zu gelangen.
Die andere Gruppe machte sich zu Fuß auf den Weg nach Baiersbronn. Dem Fluss folgenden entlang der blauen Meile mit Kunstbeiträgen zum Thema Wasser.
Mit etwas Glück konnte man die Bachamsel beim Baden beobachten. Im Anschluss ging es durch das Gartendorf mit landwirtschaftlicher Ausstellung. Vorbei an schön gestalteten Gärten mit Hochbeeten endete die Strecke bei der Schelklewiese.
Ständig wechselndes Programm macht die Gartenschau während der gesamten Öffnungszeit interessant.
Mit dem Shuttle ging es nun zurück nach Freudenstadt wo schon der Bus auf uns wartete.
Wir machten noch einen Stopp in der Hausbrauerei „Mönchswasen“. Dort konnte sich jeder, vor der endgültigen Heimfahrt nach Korntal, stärken.
Es war ein wunderschöner Tag und alle warten schon gespannt auf die nächste Aktion.
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Am Mittwoch, den 30. April 2025 fand unser Fachvortrag zum Thema "Wildbienen in unseren Gärten" im Bürgertreff statt.
Wir lernten die unterschiedlichen Arten von Wildbienen und Insekten kennen, wie man diese pflegt, füttert und ihnen ein tolles Zuhause schenkt.
Vielen Dank an die Fachbeauftragte für Wildbienen und Pestizide Sabine Holmgeirsson vom NABU Baden-Württemberg!
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Am Freitag, 14.03.25 und Samstag, 15.03.25 fand zum ersten Mal eine größere Schnittaktion auf dem Schulbauernhof in Korntal statt.
In 3 Arbeitsgruppen wurden sämtliche Obstbäume rund um den Schulbauernhof fachgerecht geschnitten.
Neben dem Austausch kam das Beisammensein bei Essen und Trinken in der beheizten Werkstatt nicht zu kurz.
Vielen Dank an alle Helfer, die mit Motivation und Spaß zu dieser gelungenen Aktion beigetragen haben!
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Am Samstag, 01.03.3025 fand unser diesjähriger Winterschnittkurs statt.
Bei trockenem, aber sehr kaltem und windigen Wetter haben etliche Teilnehmer den Weg zur städtischen Wiese mit den Partnerschaftsbäumen zwischen Korntal und Münchingen gefunden.
Eberhard Siegle, Fachwart und geprüfter Obstbaumpfleger, erklärte zunächst die theoretischen Grundlagen zum Öschbergschnitt und demonstrierte anschließend die Schnittmaßnahmen an insgesamt 3 Obstbäumen.
Alle aufkommenden Fragen wurden fachmännisch beantwortet.
Zum Abschluss gab es für alle Teilnehmer eine Stärkung.
Das Team des OGV Korntal bedankt sich bei allen Teilnehmern und Helfern.
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Neue Baumpflanzaktion im Naturschutzgebiet Greutterwald
Öhringer Blutstreifling, Gellerts Blutbirne, Zuccalmaglios Renette, Gewürzluiken, Bittenfelder, Gelber Boskoop, Stuttgarter Geißhirtle, Bühler Frühzwetschge, Goldparmäne, Büttners Rote Knorpelkirsche — die Liste könnte noch verlängert werden, denn diese und andere (traditionelle) Obstbaumsorten ergänzen jetzt den Bestand auf den Weilimdorfer Greutterwiesen, organisiert und durchgeführt von unserem Verein. Rund 50 Jungbäume sind dort am 16. November 2024 gepflanzt worden; eine erste Aktion mit ebenfalls 50 Exemplaren hatte es vor einem Jahr gegeben.
Wie schon in der Auftaktrunde 2023 lagen Planung und kräftiges Mitanpacken in den Händen der beiden OGV Vorsitzenden Eberhard Siegle und Kai Uwe Trefz; aber auch andere Vereinsmitglieder zeigten wieder großartigen Einsatz bei den mitunter schweißtreibenden Aufgaben. Äußerst hilfreiche Unterstützung kam erneut vom Schulbauernhof Zukunftsfelder: Andreas Abrell hatte die Erdlöcher bereits maschinell ausgehoben. Am Pflanztag selbst griffen auch wieder Mitglieder der GRÜNEN-Ortsverbände Korntal-Münchingen und Weilimdorf zu Schaufel, Spaten und ggf. Rebschere; ebenso vertreten der BUND Korntal sowie der OGV Münchingen. Es war ein tolles Event bei meist sonnigem Wetter — der Spaß kam auch nicht zu kurz, und ein warmer Imbiss am Mittag und ein gemütliches Beisammensein nach getaner Arbeit sorgten zusätzlich für gute Laune. Herzlichen Dank an alle Beteiligten.
Das Projekt „Sichern und Erhalten der Streuobstwiesen“ ist ohne finanzielle Förderung nicht machbar, das wissen die Beteiligten: Geld dafür kommt aus dem Naturschutzfonds der Stadt Stuttgart, einen wichtigen Beitrag leisten aber auch die Güterkaufsgesellschaft Korntal sowie Spenden von Anwohnern und Freunden des Greutterwalds. Allen ist bewusst, dass es bei den zwei bisherigen Pflanzaktionen nicht bleiben darf — es braucht ein umfangreiches Pflegekonzept, in dem beispielsweise neben der Bewässerung auch das Schneiden der (teils sehr alten) Obstbäume enthalten ist.
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Am Samstag, dem 9. November 2024 fand, bei strahlendem Sonnenschein, unsere jährlich wiederkehrende Besenfahrt,
diesmal zusammen mit unserem Partnerverein OGV Münchingen, statt.
Der voll besetzte Bus konnte pünktlich starten und unser 1. Ziel war die Baumschule Müller in Poppenweiler.
Der Inhaber, Herr Raiser, gab uns einen kurzen Einblick in die lange Firmengeschichte.
Danach führte er uns durch seinen Betrieb. Eine Vielzahl an Gräser, Stauden, Gewürzpflanzen, Nutz- und Ziergehölzen war hier zu bestaunen.
Alles was das Gärtner Herz höher schlagen lässt.
Mit viel Herzblut erklärte uns Herr Raiser den langen Weg vom Sämling bis zum fertigen Obstbaum mit den verschiedenen Unterlagen, die dafür verantwortlich sind ob ein Strauch, ein Halb- oder Hochstamm heranwächst. Die Pflanzen gehen also Jahr für Jahr durch eine „Schulung“. An einem Exemplar demonstrierte er anschaulich die Veredlung von Obstgehölzen. Diese Maßnahme wird jedoch schon im Sommer durchgeführt, da in den Wintermonaten kein Pflanzenwachstum stattfindet.
Nach der vielen Information gab es für alle noch eine kleine Stärkung. In der verbleibenden Zeit beantwortete Herr Raiser geduldig die vielen Fragen der Teilnehmer.
Danach fuhr uns der Bus zum „Blockhausbesen Kutterer“, ebenfalls in Poppenweiler.
Dort verbrachten wir bei gutem Essen, leckerem Wein und vielen Interessanten Gesprächen den restlichen Nachmittag.
In diesem Jahr war es die 3. Aktion mit dem OGV Münchingen und ein schöner Erfolg und damit sicherlich eine Fortsetzung findet.
Für den schönen, gemeinsam verbrachten Tag bedankt sich das Team vom OGV Korntal.
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Apfelsaft — mit Vergnügen selbst gepresst
Nur eine Woche nach dem „Herzoglichen Apfeltag“ am Schloss Solitude war unser Verein gleich wieder aktiv; Schauplatz diesmal: der Schulbauernhof Zukunftsfelder am Lotterberg.
Jung und Alt, Klein und Groß waren am 28.09.2024 eingeladen, zu sehen oder besser noch mitzumachen, wie aus Äpfeln leckerer Saft entsteht!
Die Früchte stammten von der Streuobstwiese oberhalb vom Korntaler Sportplatz und warteten nun darauf, gepresst zu werden.
Vor allem die Kinder sollten ihren Spaß dabei haben, aber durchaus auch etwas erfahren über Herkunft oder Produktion von Lebensmitteln, die man sonst mehr oder weniger bequem im Supermarkt kauft — und dass Äpfel nicht makellos sein müssen, damit sie (bzw. ihr Saft) gut schmecken können!
Unter fachkundiger Anleitung von OGV-Mitgliedern ging es Schritt für Schritt ans Werk: Waschen der Früchte in einem großen Wasserbottich, zerkleinern und in einer Obstmühle mit Drehrad zu Maische verarbeiten; anschließend in eine Art Sack füllen, in die Obstpresse geben, den Saft per Hebelkraft herausdrücken und in einem Gefäß auffangen.
'Die Kinder waren mit großem Eifer und viel Vergnügen dabei und zeigten besonders an Obstmühle bzw. -presse „vollen Körpereinsatz“, was natürlich auch bei Eltern oder Großeltern für jede Menge Freude sorgte.
Spannend zu erleben auch eine kleine Apfelschälmaschine, die mit nur einem Dreh-Vorgang die Schale entfernt, das Kernhaus herauslöst und mundgerechte Ringe schneidet.
Höhepunkt nach getaner Arbeit war ganz klar, den frisch gepressten Saft zu probieren — einhelliges Urteil: schmeckt super!
Und wer nicht nur Flüssiges schätzte, für den hatten wir auch noch würzige Brotschnitten und selbstgebackene Schneckennudeln im Angebot.
Herzlichen Dank an alle Besucher für das Interesse an der Veranstaltung und an den Schulbauernhof für die Unterstützung!
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Für diese Veranstaltung konnten wir Herrn August Kottmann als Referent gewinnen.
Ob Mostanfänger oder alte Hasen, das Seminar war für alle ein Gewinn!
Am Ende seiner kurzweiligen Ausführungen gab es noch Most zu verkosten.
Einige Teilnehmer hatten das Angebot angenommen und eigene Erzeugnisse mitgebracht. Diese wurden nun mit fachkundigem Gaumen beurteilt.
Dieser Abend hat sicher einige auf den Geschmack gebracht, es selbst mit der Most-Produktion für den Eigenbedarf zu versuchen.
Die „alten Mosthasen“ bekamen wertvolle Anregungen für weitere Versuche.
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Am 27. Juli 2024 fand unsere jährliche Lehrfahrt statt.
In diesem Jahr zum 1. mal mit unserem Partnerverein, dem OGV Münchingen. Das Reiseziel war die Residenzstadt Würzburg.
Ein kurzer Stopp mit Vesper stärkte uns für unseren 1. Halt in Veitshöchheim.
In der dortigen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau hatte unser Reiseleiter, Kai Uwe Trefz, eine Führung mit dem Titel „Quer durch den Garten“ organisiert. Wir wurden in 2 Gruppen durch den Versuchsgarten geführt und bekamen Informationen über den Gartenbau sowie über Projekte der Studenten, z.B. die Herstellung von Wein in Amphoren. Die Führung war hochinteressant und die beiden Damen waren mit Herzblut dabei, uns Ihren Garten näher zu bringen.
Nach einer Stärkung im Ratskeller ging es weiter nach Würzburg.
Dort erwartete uns eine Führung in der Residenz. Das beeindruckende Gebäude wurde im Krieg zum Teil zerstört und danach wieder aufgebaut. Zeitdokumente gaben uns einen Einblick in die Gewalt der Zerstörung. Zum Glück wurden die beweglichen Objekte rechtzeitig in Sicherheit gebracht und konnten nun bestaunt werden.
Im Anschluss hatte die „Gruppe ohne Weinprobe“ die Gelegenheit Würzburg nach eigenen Wünschen selbst zu erkunden.
Der Ausklang dieser Teilnehmer war ein zünftiges Vesper in der Bürgerspital Weinstube.
Die Übrigen trafen sich zu einer Führung mit Weinprobe und Vesper im alten Kellergewölbe der Residenz. Dort war früher die Produktion und Lagerung der Weine untergebracht. Es stehen dort noch einige besondere Weinfässer, jedoch sind alle leer. Das Ambiente dieses historischen Kellergewölbes wird heute für Führungen, Weinproben und Events genutzt.
Pünktlich um 19 Uhr trafen sich alle im Bus wieder und die Fahrt führte uns zurück nach Korntal-Münchingen.
Das Team der beiden OGV’s bedankt sich bei allen Teilnehmern für diesen schönen Tag.
Wir freuen schon auf die nächsten Ereignisse, einige davon sicher mit unserem Partnerverein aus Münchingen!
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