Am Freitag, 14.03.25 und Samstag, 15.03.25 fand zum ersten Mal eine größere Schnittaktion auf dem Schulbauernhof in Korntal statt.
In 3 Arbeitsgruppen wurden sämtliche Obstbäume rund um den Schulbauernhof fachgerecht geschnitten.
Neben dem Austausch kam das Beisammensein bei Essen und Trinken in der beheizten Werkstatt nicht zu kurz.
Vielen Dank an alle Helfer, die mit Motivation und Spaß zu dieser gelungenen Aktion beigetragen haben!
Am Samstag, 01.03.3025 fand unser diesjähriger Winterschnittkurs statt.
Bei trockenem, aber sehr kaltem und windigen Wetter haben etliche Teilnehmer den Weg zur städtischen Wiese mit den Partnerschaftsbäumen zwischen Korntal und Münchingen gefunden.
Eberhard Siegle, Fachwart und geprüfter Obstbaumpfleger, erklärte zunächst die theoretischen Grundlagen zum Öschbergschnitt und demonstrierte anschließend die Schnittmaßnahmen an insgesamt 3 Obstbäumen.
Alle aufkommenden Fragen wurden fachmännisch beantwortet.
Zum Abschluss gab es für alle Teilnehmer eine Stärkung.
Das Team des OGV Korntal bedankt sich bei allen Teilnehmern und Helfern.
Neue Baumpflanzaktion im Naturschutzgebiet Greutterwald
Öhringer Blutstreifling, Gellerts Blutbirne, Zuccalmaglios Renette, Gewürzluiken, Bittenfelder, Gelber Boskoop, Stuttgarter Geißhirtle, Bühler Frühzwetschge, Goldparmäne, Büttners Rote Knorpelkirsche — die Liste könnte noch verlängert werden, denn diese und andere (traditionelle) Obstbaumsorten ergänzen jetzt den Bestand auf den Weilimdorfer Greutterwiesen, organisiert und durchgeführt von unserem Verein. Rund 50 Jungbäume sind dort am 16. November 2024 gepflanzt worden; eine erste Aktion mit ebenfalls 50 Exemplaren hatte es vor einem Jahr gegeben.
Wie schon in der Auftaktrunde 2023 lagen Planung und kräftiges Mitanpacken in den Händen der beiden OGV Vorsitzenden Eberhard Siegle und Kai Uwe Trefz; aber auch andere Vereinsmitglieder zeigten wieder großartigen Einsatz bei den mitunter schweißtreibenden Aufgaben. Äußerst hilfreiche Unterstützung kam erneut vom Schulbauernhof Zukunftsfelder: Andreas Abrell hatte die Erdlöcher bereits maschinell ausgehoben. Am Pflanztag selbst griffen auch wieder Mitglieder der GRÜNEN-Ortsverbände Korntal-Münchingen und Weilimdorf zu Schaufel, Spaten und ggf. Rebschere; ebenso vertreten der BUND Korntal sowie der OGV Münchingen. Es war ein tolles Event bei meist sonnigem Wetter — der Spaß kam auch nicht zu kurz, und ein warmer Imbiss am Mittag und ein gemütliches Beisammensein nach getaner Arbeit sorgten zusätzlich für gute Laune. Herzlichen Dank an alle Beteiligten.
Das Projekt „Sichern und Erhalten der Streuobstwiesen“ ist ohne finanzielle Förderung nicht machbar, das wissen die Beteiligten: Geld dafür kommt aus dem Naturschutzfonds der Stadt Stuttgart, einen wichtigen Beitrag leisten aber auch die Güterkaufsgesellschaft Korntal sowie Spenden von Anwohnern und Freunden des Greutterwalds. Allen ist bewusst, dass es bei den zwei bisherigen Pflanzaktionen nicht bleiben darf — es braucht ein umfangreiches Pflegekonzept, in dem beispielsweise neben der Bewässerung auch das Schneiden der (teils sehr alten) Obstbäume enthalten ist.
Am Samstag, dem 9. November 2024 fand, bei strahlendem Sonnenschein, unsere jährlich wiederkehrende Besenfahrt,
diesmal zusammen mit unserem Partnerverein OGV Münchingen, statt.
Der voll besetzte Bus konnte pünktlich starten und unser 1. Ziel war die Baumschule Müller in Poppenweiler.
Der Inhaber, Herr Raiser, gab uns einen kurzen Einblick in die lange Firmengeschichte.
Danach führte er uns durch seinen Betrieb. Eine Vielzahl an Gräser, Stauden, Gewürzpflanzen, Nutz- und Ziergehölzen war hier zu bestaunen.
Alles was das Gärtner Herz höher schlagen lässt.
Mit viel Herzblut erklärte uns Herr Raiser den langen Weg vom Sämling bis zum fertigen Obstbaum mit den verschiedenen Unterlagen, die dafür verantwortlich sind ob ein Strauch, ein Halb- oder Hochstamm heranwächst. Die Pflanzen gehen also Jahr für Jahr durch eine „Schulung“. An einem Exemplar demonstrierte er anschaulich die Veredlung von Obstgehölzen. Diese Maßnahme wird jedoch schon im Sommer durchgeführt, da in den Wintermonaten kein Pflanzenwachstum stattfindet.
Nach der vielen Information gab es für alle noch eine kleine Stärkung. In der verbleibenden Zeit beantwortete Herr Raiser geduldig die vielen Fragen der Teilnehmer.
Danach fuhr uns der Bus zum „Blockhausbesen Kutterer“, ebenfalls in Poppenweiler.
Dort verbrachten wir bei gutem Essen, leckerem Wein und vielen Interessanten Gesprächen den restlichen Nachmittag.
In diesem Jahr war es die 3. Aktion mit dem OGV Münchingen und ein schöner Erfolg und damit sicherlich eine Fortsetzung findet.
Für den schönen, gemeinsam verbrachten Tag bedankt sich das Team vom OGV Korntal.
Apfelsaft — mit Vergnügen selbst gepresst
Nur eine Woche nach dem „Herzoglichen Apfeltag“ am Schloss Solitude war unser Verein gleich wieder aktiv; Schauplatz diesmal: der Schulbauernhof Zukunftsfelder am Lotterberg.
Jung und Alt, Klein und Groß waren am 28.09.2024 eingeladen, zu sehen oder besser noch mitzumachen, wie aus Äpfeln leckerer Saft entsteht!
Die Früchte stammten von der Streuobstwiese oberhalb vom Korntaler Sportplatz und warteten nun darauf, gepresst zu werden.
Vor allem die Kinder sollten ihren Spaß dabei haben, aber durchaus auch etwas erfahren über Herkunft oder Produktion von Lebensmitteln, die man sonst mehr oder weniger bequem im Supermarkt kauft — und dass Äpfel nicht makellos sein müssen, damit sie (bzw. ihr Saft) gut schmecken können!
Unter fachkundiger Anleitung von OGV-Mitgliedern ging es Schritt für Schritt ans Werk: Waschen der Früchte in einem großen Wasserbottich, zerkleinern und in einer Obstmühle mit Drehrad zu Maische verarbeiten; anschließend in eine Art Sack füllen, in die Obstpresse geben, den Saft per Hebelkraft herausdrücken und in einem Gefäß auffangen.
'Die Kinder waren mit großem Eifer und viel Vergnügen dabei und zeigten besonders an Obstmühle bzw. -presse „vollen Körpereinsatz“, was natürlich auch bei Eltern oder Großeltern für jede Menge Freude sorgte.
Spannend zu erleben auch eine kleine Apfelschälmaschine, die mit nur einem Dreh-Vorgang die Schale entfernt, das Kernhaus herauslöst und mundgerechte Ringe schneidet.
Höhepunkt nach getaner Arbeit war ganz klar, den frisch gepressten Saft zu probieren — einhelliges Urteil: schmeckt super!
Und wer nicht nur Flüssiges schätzte, für den hatten wir auch noch würzige Brotschnitten und selbstgebackene Schneckennudeln im Angebot.
Herzlichen Dank an alle Besucher für das Interesse an der Veranstaltung und an den Schulbauernhof für die Unterstützung!
Für diese Veranstaltung konnten wir Herrn August Kottmann als Referent gewinnen.
Ob Mostanfänger oder alte Hasen, das Seminar war für alle ein Gewinn!
Am Ende seiner kurzweiligen Ausführungen gab es noch Most zu verkosten.
Einige Teilnehmer hatten das Angebot angenommen und eigene Erzeugnisse mitgebracht. Diese wurden nun mit fachkundigem Gaumen beurteilt.
Dieser Abend hat sicher einige auf den Geschmack gebracht, es selbst mit der Most-Produktion für den Eigenbedarf zu versuchen.
Die „alten Mosthasen“ bekamen wertvolle Anregungen für weitere Versuche.
Am 27. Juli 2024 fand unsere jährliche Lehrfahrt statt.
In diesem Jahr zum 1. mal mit unserem Partnerverein, dem OGV Münchingen. Das Reiseziel war die Residenzstadt Würzburg.
Ein kurzer Stopp mit Vesper stärkte uns für unseren 1. Halt in Veitshöchheim.
In der dortigen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau hatte unser Reiseleiter, Kai Uwe Trefz, eine Führung mit dem Titel „Quer durch den Garten“ organisiert. Wir wurden in 2 Gruppen durch den Versuchsgarten geführt und bekamen Informationen über den Gartenbau sowie über Projekte der Studenten, z.B. die Herstellung von Wein in Amphoren. Die Führung war hochinteressant und die beiden Damen waren mit Herzblut dabei, uns Ihren Garten näher zu bringen.
Nach einer Stärkung im Ratskeller ging es weiter nach Würzburg.
Dort erwartete uns eine Führung in der Residenz. Das beeindruckende Gebäude wurde im Krieg zum Teil zerstört und danach wieder aufgebaut. Zeitdokumente gaben uns einen Einblick in die Gewalt der Zerstörung. Zum Glück wurden die beweglichen Objekte rechtzeitig in Sicherheit gebracht und konnten nun bestaunt werden.
Im Anschluss hatte die „Gruppe ohne Weinprobe“ die Gelegenheit Würzburg nach eigenen Wünschen selbst zu erkunden.
Der Ausklang dieser Teilnehmer war ein zünftiges Vesper in der Bürgerspital Weinstube.
Die Übrigen trafen sich zu einer Führung mit Weinprobe und Vesper im alten Kellergewölbe der Residenz. Dort war früher die Produktion und Lagerung der Weine untergebracht. Es stehen dort noch einige besondere Weinfässer, jedoch sind alle leer. Das Ambiente dieses historischen Kellergewölbes wird heute für Führungen, Weinproben und Events genutzt.
Pünktlich um 19 Uhr trafen sich alle im Bus wieder und die Fahrt führte uns zurück nach Korntal-Münchingen.
Das Team der beiden OGV’s bedankt sich bei allen Teilnehmern für diesen schönen Tag.
Wir freuen schon auf die nächsten Ereignisse, einige davon sicher mit unserem Partnerverein aus Münchingen!
„Willst Du einen triebigen Baum, schneide im Winter; willst Du einen ruhigen Baum, schneide im Sommer“ — so lautet ein gängiges Motto, was auch heißt: Im Garten gibt es immer was zu tun! Um das auch richtig zu tun, dafür hatte der OGV Korntal am 8. Juni 2024 zu einem Schnittkurs auf dem Schulbauernhof am Lotterberg eingeladen. Obstbau-Berater Alexander Weißbarth vom Landratsamt Ludwigsburg zeigte mit Säge oder Rebschere diverse Schnitttechniken für Beerensträucher und Bäume — auch zu dieser Jahreszeit — und ließ die Interessierten an seinem Expertenwissen teilhaben.
Und was hat es nun mit besagtem Juni-Riss auf sich?
Dabei werden junge Triebe (Wasserschosser) am Ansatz weggebrochen, was im Ergebnis gut für die Fruchtbildung ist.
Mit selbstgemachtem Saft, Most und Brezeln sowie der Möglichkeit, individuelle Fragen an den Obstbau-Berater zu richten, endete der samstägliche OGV-Kurs; einhelliges Fazit der Gartenfans: viel gelernt und Spaß gehabt!
Text: Peter Berg, Weilimdorf
Fünf Monate nach einer größeren Baumpflanzaktion im Naturschutzgebiet Greutterwald war es an der Zeit, ein erstes Fazit zu ziehen;
Deshalb hat der Obst- und Gartenbauverein Korntal (viele Flurstücke sind in Korntaler Besitz) für den 27. April 2024 zu einem Rundgang durch das Gebiet auf Weilimdorfer Gemarkung eingeladen.
Aus Expertenmund gab es Informationen zur Historie, zur derzeitigen Situation und den weiteren Planungen zu hören; und am Ende der Veranstaltung warteten noch Fingerfood und eigenproduzierter Most auf die Greutterwald-Interessierten.
Aktuell konnten die OGV-Vorsitzenden Eberhard Siegle und Kai Uwe Trefz zunächst einmal feststellen, dass die im vergangenen November gepflanzten rund 50 Jungbäume gut angewachsen sind — hilfreich waren dabei sicherlich auch die eher regenreichen Monate seitdem.
Um aber für Trockenperioden gewappnet zu sein, präsentierte Andreas Abrell vom Schulbauernhof Korntal einen vom Gülle- zum Wassertransport umfunktionierten Anhänger mit 4.000 Litern Fassungsvermögen. In Sachen Bewässerungskosten müsse allerdings mit dem Umweltamt der Stadt Stuttgart noch manches geklärt werden, so Abrell, insgesamt dürfe man jedoch zuversichtlich sein, dass das breit aufgestellte Projekt „Sichern und Erhalten der Streuobstwiesen“ auf Kurs ist!
Dazu gehört auch, dass in diesem Spätherbst eine zweite umfangreiche Pflanzaktion vorgesehen ist. Sie wird dazu dienen, abgängige Bäume zu ersetzen; um aber die Verluste vergangener Jahrzehnte auszugleichen, brauche es mehr solcher Maßnahmen, betonten Siegle und Trefz. Sie erläuterten zugleich, dass tote oder absterbende Bäume nicht unbedingt rasch gefällt werden müssen, da sie die Funktion eines Habitats erfüllen, wie z. B. Nist- und Brutplätze für Vögel oder Höhlen für Fledermäuse.
Mit Blick auf die Artenvielfalt werden die Wiesenflächen seit einiger Zeit später abgemäht, um Gräsern, Kräutern und Blumen genug Chancen zum Aussäen zu lassen — das hohe Gras lädt aber beispielsweise Wildtiere auch dazu ein, ihren Nachwuchs dort abzusetzen bzw. zu brüten. Im Sinne des Naturschutzes im Greutterwaldgebiet deshalb dieser Hinweis an alle Hundefreunde:
Bitte beim Spaziergang auf den befestigten Wegen bleiben; damit vermeidet man, junge Feldhasen, Rehkitze sowie bodenbrütende Vögel aufzuschrecken und zu stressen! Das gilt für Grünflächen, aber auch fürs Unterholz im Wald — Danke für Ihr Verständnis.
Text: Peter Berg, Weilimdorf
"Baumfrisöre" auf den Greutterwiesen - frischer Look fürs Frühjahr!
Jahrelang wurden die Streuobstbäume im Naturschutzgebiet Greutterwald vernachlässigt, jetzt soll das bekanntlich besser werden:
Was vergangenen November mit umfangreichen Neupflantzungen begann, wurde am 23.03.24 mit einer Schnitt-Aktion fortgesetzt;
im Zusammenspiel mit dem Stuttgarter Umweltamt griffen Mitglieder des Obst- und Gartenbauvereins Korntal mit Unterstützung von Fachwarten zu Baumsägen und Astscheren, um sich mit Pflege- und Erhaltungsschnitten vor
allem um den alten Bestand zu kümmern - ein weiterer Baustein im Bemühen um das Sichern dieser Kulturlandschaft, die zahllosen Tier- und Pflanzenarten Lebensraum bietet !
Am Samstag dem 02.03.3024 fand unser diesjähriger Winterschnittkurs statt. Bei gutem Wetter haben viele Teilnehmer den Weg zur städtischen Wiese oberhalb des Sportplatzes in Korntal gefunden.
Eberhard Siegle, Fachwart und geprüfter Obstbaumpfleger erklärte zunächst die theoretischen Grundlagen zum Öschbergschnitt und demonstrierte die Schnittmaßnahmen an einem Jung-Baum.Alle aufkommenden Fragen wurden fachmännisch beantwortet.
Bevor in 3 kleineren Gruppen weiter gearbeitet wurde, gab es für alle Teilnehmer eine Stärkung.
Anschließend arbeiteten die Fachwarte Eberhard Siegle und Kai Uwe Trefz zusammen mit Markus Hilligardt in 3 Gruppen. Jeder Teilnehmer hatte nun die Möglichkeit das Erlernte sofort anzuwenden. Eine große Anzahl der Bäume auf der Obstbaumwiese konnte bis zum Mittag geschnitten werden und jeder Teilnehmer konnte das theoretisch erlernte in der Praxis ausprobieren.
Das Team des OGV Korntal bedankt sich bei allen Helfern.
